Unsere Speisekarte

Suppen

Rindskraftsuppe

wahlweise mit Frittaten, Kaspressknödel, Leberknödel oder Suppennudeln

Altwiener suppentopf

mit Wurzelgemüse, Rindfleisch und Suppennudeln

Knoblauchcremesuppe

Schwarzbrotcroutons

französische zwiebelsuppe

mit überbackenem Käsetoast

tagessuppe

Vorspeisen und Salate

Vermischter gartensalat

Beef Tatar

klassisch garniert

6 Stk. Garnelen

mit Chili und Knoblauch gebraten, auf kleinem Salatnest mit Toastbrot serviert

putenstreifensalat gegrillt oder gebacken

auf buntem Salatteller mit Cocktailsauce

1/2 Dutzend weinbergschnecken

mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Toastbrot

Der Klassiker

Radex Platte für 2

gegrillte Filets vom Rind, Schwein und der Pute, gebackenes Schweinsschnitzerl und Grillwürsterl serviert mit Pommes Frites, Butterreis, Grillgemüse, Knoblauch & BBQ Sauce sowie dem Grant’npfirsich

auch für mehr als 2 Personen möglich

Gebackenes

Wiener Schnitzel von der Schweinskareerose                                               
Wiener Schnitzel von der putenbrust
Cordon Bleu von der Schweinskareerose  
Cordon Bleu von der putenbrust
CornFlakes Schnitzel von der putenbrust

zu all unseren gebackenen Gerichten servieren wir Pommes Frites und Grant‘n

NEU!! Gerne panieren wir für Euch auch glutenfrei !!

Was nicht fehlen darf

NEU!! Feinschmeckerschnitzel                                                            

Schweinsschnitzel auf Sc. Hollandaise mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Babykartoffel

von der Putenbrust

NEU!! Grillspieß

Schweinsfilet, Würstel und Beiried garniert, mit Pommes Frites und Kräuterbutter

schweinsbraten

dazu Sauerkraut und Semmelknödel

RumpSteak ~250g

mit Kräuterbutter, Knoblauch & BBQ Sauce dazu Kringel Frites

werkspfandl

Schweinsfilet in Jägersauce, serviert mit Spätzle, Grantn und Gemüsestreifen

Sweet American Ribs

dazu Kringel Frites, zweierlei Saucen und Zwiebelgarnitur

gekochtes rindfleisch

mit Wurzelgemüse, Röstkartoffeln und Semmelkren

Zwiebelrostbraten

serviert mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Fächergurkerln

2 Stk. hausgemachte fleischnudeln

dazu Sauerkraut und Speckgrammeln

2 Stk. hausgemachte kasnudeln

in geschmolzener Butter mit Gartensalat

Fisch

gegrillte Fischvariation aus der fischzucht feld am see

auf Babykartoffeln und Grillgemüse, dazu Kräuterbutter

Raubtierfütterung

„Kumpel“

Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Ketchup

„Granit“

Puten Nuggets, Pommes Frites, Ketchup

magnesit“

Kasnudel mit kleinem Gartensalat

„Stollen“

Spätzle mit Saft

Beilagen

grillGemüse, Knödel, Reis, Babykartoffeln
Pommes Frites, Kringel Frites, spätzle
diverse Grillsaucen, Grant’n
semmel
diverses gebäck
Ketchup, Mayonnaise

Zum süßen Abschluss

Joghurt – Topfennockerl

auf Waldbeerenspiegel mit frischen Früchten

Marmeladepalatschinke

wahlweise mit Marillenmarmelade oder Grant’n

Gezogener Apfelstrudel

mit Schlagobers

Gezogener Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Fragen sie unsere mitarbeiter nach der eiskarte für weitere desserts !!